Hardcover

Vegan produziertes Kochbuch

In Augsburg gibt es nicht nur tollen Fußball, sondern auch tolles Essen und zwar im Cafè DREIZEHN. Da sich die Betreiberinnen mit ganzem Herzen dem Tierwohl verschrieben haben, werden alle Speisen vegan zubereitet. Da liegt es ja auf der Hand, dass ein Kochbuch aus der Dreizehn die gleichen Eigenschaften aufweisen muss. Aber ob das Buch bekömmlich wäre, mögen wir trotz Blauer Engel zertifizierter Farben, ökologischem Papier und einer veganen Verarbeitung in Frage stellen, dann doch lieber die Rezepte nachkochen. 

Das absolute Highlight der Produktion sind die Buchdecken: Diese wurden in liebevoller Handarbeit hergestellt, sogar ein veganer Leim kam dafür zum Einsatz. Und das bei einer Auflage, bei der viele Kunden alleine aufgrund der Mehrkosten eine reguläre Produktion vorziehen würden. Aber in der Dreizehn wird das vegane Konzept eben konsequent umgesetzt. Das ist auch das Geheimnis des Erfolgs. Ein wunderbares vegan gedrucktes Kochbuch aus unserem Haus :-)

Wenn Sie uns fragen, wo man das Kochbuch nun erhält, dürfen wir Sie an direkt an das Cafè Dreizehn verweisen:

https://www.muehle-dreizehn.de/